A sustentabilidade tem o mesmo significado para a indústria e para o consumidor?
De acordo com a revisão “Entendendo a percepção dos consumidores sobre sustentabilidade na indústria de lácteos”, adaptada do Journal of Dairy Science®, que explora percepções, definições e opiniões dos consumidores sobre a sustentabilidade dos produtos lácteos, as definições de sustentabilidade dos consumidores são muitas vezes diferentes das definições da indústria. Compreender as preferências dos consumidores […]
Laticínios Premium PUROLATTE
A Fazenda do Lírio, a “casa da purolatte”, é pioneira no estado e foi a primeira fazenda de Santa Catarina a produzir o leite tipo A. Além disso, foi a primeira empresa, no Sul do País, a obter a certificação para a produção de leite A2. Recentemente, a purolatte obteve sua recertificação, confirmando, mais uma […]
NutraTalks – episódio inédito sobre a trajetória do leite A2 no Brasil
O NutraTalks é um podcast líder em assuntos regulatórios na indústria de alimentos. No segundo episódio, da nova temporada, Luiza Zanatta recebeu Helena Karsburg, sócia e Head de Varejo da Fairfood. Um dos principais temas abordados a toda a trajetória regulatória da certificação para produção e comercialização do leite A2 no Brasil. Link para o […]
Lançamento Carapreta GO PLANET – Com o Chef Henrique Fogaça
Muito orgulho de ter o nosso @realfairfood fazendo parte dessa história! 💚🌎 @goplanetoficial! CARAPRETA é a primeira indústria bovina com o selo Go Planet™, que visa a redução de emissão de gases metano. O metano é o segundo principal gás de efeito estufa e o metano entérico é fruto do processo de ruminação dos animais, […]
Letti A2 – Pioneira na Certificação FairFood – Consumo consciente
A fazenda Santa Rita/Agrindus, responsável pela marca Letti, inova mais uma vez, sendo a primeira empresa a aderir ao selo FairFood – Consumo consciente. A Letti compartilha a crença de que uma escolha consciente na alimentação vai além do sabor e qualidade dos alimentos, incluindo a origem, a sustentabilidade e o impacto ambiental. Confira mais sobre […]
União Pela Saúde – Episódio Produção de Leite
A União Química disponibiliza, em seu canal no YouTube, uma diversidade de conteúdos relevantes e, na série especial, União Pela Saúde, o mais novo episódio reforça a importância do leite como alimento e que a produção pode ser sustentável, além de enfatizar o pioneirismo na certificação dos produtos Lactotropin e Posilac como redutores da pegada […]
MUAI – o melhor da Serra da Mantiqueira inaugura loja exclusiva da marca
Com produtos lácteos de qualidade premium, em um espaço encantador, acolhedor e moderno, a novíssima loja da fábrica MUAI é um convite para que os clientes levem para casa o melhor da Serra da Mantiqueira, traduzido em produtos frescos, nutritivos e deliciosos. A MUAI é certificada em Bem-estar animal e Vacas A2A2 e se orgulha […]
Exigências dos consumidores podem transformar a indústria de proteína suína
Ao adotar certificações de bem-estar animal, empresas fornecem informações sobre as práticas de produção e entregam produtos com alto valor agregado, além de promoverem uma produção responsável e sustentável em toda a cadeia. Por Camila Santos Revista Suinocultura Industrial No cenário atual do agronegócio, compreender o comportamento do consumidor e priorizar o bem-estar animal tornaram-se […]
FAIRFOOD: CERTIFICAÇÃO DE ALIMENTOS PARA UM CONSUMO CONSCIENTE E SUSTENTÁVEL
Revista Leite Integral – jul/23 – Por Flávia Fontes Descubra como a FairFood garante a autenticidade e qualidade dos alimentos, oferecendo aos consumidores a possibilidade de uma escolha consciente e sustentável Em um mundo em constante transformação, os hábitos e preferências dos consumidores também estão passando por mudanças significativas, especialmente quando o assunto é alimentação. […]
Líder mundial em automação para pecuária leiteira e Empresa Amiga do Bem-estar Animal, Lely completa 75 anos
Fundada em 1948, a empresa direciona todos os seus esforços para criar um cenário mais sustentável e lucrativo ao setor e apresenta sua visão de Fazenda do Futuro. O que começou com uma boa ideia para facilitar a vida do produtor, idealizada por dois irmãos em Maassluis, na Holanda, em 1948, cresceu e 75 anos […]