Bem-estar animal – melhor para os produtores, para os consumidores e para o futuro do planeta
A demanda por produtos e serviços que levam em consideração a sustentabilidade como base de sua produção vem crescendo a cada dia [1]. Empresas que buscam atuar no tema, de forma profunda, encontram, na certificação de bem-estar animal da FairFood, os requisitos e o apoio necessário para essa jornada, que inclui, também, aspectos relacionados ao […]
Leite A2 Italac bombando nas redes, com Ticiane Pinheiro e muito mais!
As ações de divulgação do Leite A2 da Italac estão, a cada dia, mais interessantes, com influenciadores de diferente perfis, receitas, pegada fitness e por aí vai. Confira, na coletânea, alguns exemplos, com destaque para a participação de Ticiane Pinheiro, que tem quase 10 milhões de seguidores no Instagram. Todo o time da FairFood, que […]
Elanco – cuidado com o Bem-estar animal reconhecido e premiado
Recentemente, a Elanco, empresa amiga do Bem-estar Animal, recebeu o Troféu Agroleite, considerado pelo mercado leiteiro o Oscar do Leite no país, na categoria “Bem-estar Animal”. Bruna Silper, diretora de sustentabilidade da FairFood, conversou com Renata Fernandes e Fernanda Paparotti, ambas da Elanco sobre a conquista e a visão da empresa sobre o tema. Sobre […]
Pecuária passa a ter selo de redução de emissões de metano; Carapreta e NoCarbon são as primeiras certificadas
A pecuária de corte e leite do Brasil passa a contar com a primeira certificação de redução de emissões de metano no rebanho, a Go Planet. Criado e gerido pela FairFood, empresa brasileira especializada em protocolos de certificação para a cadeia pecuária, o selo é concedido a companhias que comprovem o cumprimento de diversos requisitos […]
Nutribras Alimentos – primeira empresa no Brasil a comercializar produtos com a certificação Duroc da FairFood
A FairFood desenvolveu um robusto protocolo de certificação para a comercialização de carne suína proveniente de animais Duroc e seus cruzamentos. Nosso programa, além de pioneiro, tem como base a genômica e a certificação de terceira parte, oferecendo ao consumidor o mais alto padrão de confiabilidade. A linha Select Duroc da Nutribras Alimentos foi a […]
A sustentabilidade tem o mesmo significado para a indústria e para o consumidor?
De acordo com a revisão “Entendendo a percepção dos consumidores sobre sustentabilidade na indústria de lácteos”, adaptada do Journal of Dairy Science®, que explora percepções, definições e opiniões dos consumidores sobre a sustentabilidade dos produtos lácteos, as definições de sustentabilidade dos consumidores são muitas vezes diferentes das definições da indústria. Compreender as preferências dos consumidores […]
Laticínios Premium PUROLATTE
A Fazenda do Lírio, a “casa da purolatte”, é pioneira no estado e foi a primeira fazenda de Santa Catarina a produzir o leite tipo A. Além disso, foi a primeira empresa, no Sul do País, a obter a certificação para a produção de leite A2. Recentemente, a purolatte obteve sua recertificação, confirmando, mais uma […]
NutraTalks – episódio inédito sobre a trajetória do leite A2 no Brasil
O NutraTalks é um podcast líder em assuntos regulatórios na indústria de alimentos. No segundo episódio, da nova temporada, Luiza Zanatta recebeu Helena Karsburg, sócia e Head de Varejo da Fairfood. Um dos principais temas abordados a toda a trajetória regulatória da certificação para produção e comercialização do leite A2 no Brasil. Link para o […]
Lançamento Carapreta GO PLANET – Com o Chef Henrique Fogaça
Muito orgulho de ter o nosso @realfairfood fazendo parte dessa história! 💚🌎 @goplanetoficial! CARAPRETA é a primeira indústria bovina com o selo Go Planet™, que visa a redução de emissão de gases metano. O metano é o segundo principal gás de efeito estufa e o metano entérico é fruto do processo de ruminação dos animais, […]
Letti A2 – Pioneira na Certificação FairFood – Consumo consciente
A fazenda Santa Rita/Agrindus, responsável pela marca Letti, inova mais uma vez, sendo a primeira empresa a aderir ao selo FairFood – Consumo consciente. A Letti compartilha a crença de que uma escolha consciente na alimentação vai além do sabor e qualidade dos alimentos, incluindo a origem, a sustentabilidade e o impacto ambiental. Confira mais sobre […]