A Fazenda RAR é a primeira fazenda da Região Sul certificada em bem-estar animal
A Fazenda da RAR, responsável pela produção do leite que compõem os produtos da marca, recebeu a Certificação Bem-Estar Animal da Integral Certificações. Localizada em Vacaria, a fazenda é a maior unidade produtora de leite do estado e a primeira da região Sul do Brasil a receber o certificado que garante que os produtos de origem animal são provenientes da fazenda que preza pelo bem-estar animal.
Leite A2 Italac nos supermercados
A Italac, uma das principais indústrias do setor lácteo do país, apresenta seu Leite A2 UHT, com a chancela da Integral Certificações. O lançamento fortalece a visão da Italac “de “tornar-se referência em produtos lácteos, diversificar sua linha de produtos em outros segmentos e atuar no cenário Nacional, mantendo sempre a Qualidade Italac”. O produtos Italac chegam a mais de 20 mil pontos de vendas, entre varejistas, atacadistas e distribuidores e, a partir daí, seguem direto para os lares de milhares de brasileiros.
Qual é a diferença entre Leite A2 e Leite Tipo A?
A classificação Leite Tipo A se refere a uma classificação regulatória do MAPA, relacionada ao processamento e ao sistema de produção do leite. O Leite A2 se refere a uma característica do leite relacionada à genética das vacas que produzem o leite (vaca A2A2).
5 afirmações da ciência sobre o leite A2
O leite A2 é uma tendência que desperta cada vez mais o interesse dos consumidores. Entenda sobre este tipo de leite, se ele é indicado para intolerância à lactose e suas vantagens baseadas em afirmações da ciência. O material foi disponibilizado pela Piracanjuba e adaptado pela Equipe da Integral Certificações. 1- Leite A2 depende da […]
Leite A2 Fiore destaca diferencial de qualidade
Recentemente, para eleger os leites mais saudáveis e nutritivos do mercado brasileiro, a coluna VivaBem do site UOL reuniu três nutricionistas para avaliarem os produtos. As avaliações levaram, dentre as inúmeras marcas disponíveis, a Fiore ao topo do ranking da categoria Leite Pasteurizado Integral A2. Para identificar os principais produtos disponíveis, a equipe do VivaBem […]
Consumo de lácteos – contra fatos não há argumentos
A evidência científica permanece como o maior sustentáculo para a defesa e edificação de argumentos às opiniões falaciosas que descredibilizam e desqualificam a cadeia de produção e os benefícios agregados ao consumo do leite. O #BEBAMAISLEITE, em parceria com a Associação Brasileira de Produtores de Leite (Abraleite), ergueu argumentos pautados em pesquisas científicas sérias e confiáveis […]
Laticínios Gióia, pioneiros na conquista da certificação em Bem-Estar Animal
Os Laticínios Gióia, pioneiros na conquista do selo da certificação em Bem-Estar Animal, seguem sendo exemplo de produção leiteira eficiente e sustentável. A história da família Roncoletta na pecuária leiteira começou em 2010, quando o senhor Marcos Roncoletta, contador e, até então, produtor de gado de corte, comprou os Laticínios Gióia na cidade de Atibaia/ […]
Tudo o que você precisa saber sobre os métodos de processamento de leite
Embora seja considerado tópico de conhecimento comum, muitos envolvidos na cadeia de produção de leite ainda parecem titubear sobre os aspectos técnicos que diferenciam os métodos de tratamento leite cru. Para auxiliar na tarefa, caracterizamos os processos térmicos aplicados para o controle microbiológico do leite: pasteurização, esterilização UHT e esterilização in container.
O BEM-ESTAR ANIMAL E A AGENDA ESG
O bem-estar animal, além de ser uma forte demanda dos consumidores, faz parte do componente social (o S) do ESG, dentro do conceito de bem-estar único (One Welfare), ou seja, dos seres humanos e dos animais de produção. ESG é o conceito mais moderno e abrangente de sustentabilidade envolvendo, não apenas o ambiente, mas também […]
Selo de bem-estar animal confirma eficiência da Cevac IBras L da Ceva
Vacina contra a bronquite infecciosa é a estrela da certificação pioneira conquistada pela empresa; resultados positivos na avicultura atestam o certificado.